jueves, 17 de mayo de 2012

De pinchos y jardines


Este fin de semana pasado fue redondo:
Por la tarde, de paseo por Allariz, una villa preciosa a unos 20 km de Ourense ciudad, uno de los lugares que debéis visitar sin falta cuando vengáis a la provincia de Ourense.  Aunque voy a menudo por Allariz sin ninguna excusa en particular, esta vez acudí con intención: se inauguraba el III Festival Internacional de Jardines de Allariz. Os dejo unas fotos de lo que pudimos disfrutar en el recinto ferial:











Y por la noche, de vuelta a Ourense ciudad para disfrutar de los pinchos y tostas que concursan en el certamen "Sabores de Ourense 2012". Este certamen ha comenzado el pasado 3 de mayo, y terminará el próximo día 20, por lo que os animo a degustar y votar por vuestros favoritos, ¡aún estáis a tiempo!. Para que os hagáis una idea de lo que os espera, aquí os dejo unas cuantas delicias:


Pincho vegetal de berenjena, calabacín, patata, espinacas, gambas, gulas, pimientos rojos y verdes, cebolla y espárragos trigueros.


Calabacín, zanahoria, naranja, zamburiñas y gambas maceradas en aceite de naranja con germinado de cebolla.

Huevo de codorniz en nido de tomate y ortigas al albariño


Tosta con queso, pimiento del piquillo, solomillo y salsa de piña.


Este post ha sido redactado según el Código de Confianza C0C.

9 comentarios:

  1. que mágoa non poder ir a Allariz, exemplo de recuperación

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  2. Que maravilla.......las fotos el paisaje y con ella la comida que veo......

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  3. Que bonitos los jardines, una maravilla.
    Y los pinchos ya para que contarte....deliciosos!!
    Bueno, la foto del de los huevos de codorniz en nido de tomate no se vé, (o por lo menos yo no la veo), pero vamos, me lo puedo imaginar y se me hace la boca agua, jejeje.
    Besos!!

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  4. Que maravilla de día, los jardines me han encantado y los pinchos maravillosos se ven besitos

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  5. Que jornada más buena! Allariz precioso y los pichos....que hambre!!

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  6. Que bonito todo!!!! es una preciosidad y vaya pinchos que ricos!!!!
    Besos.

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  7. Redondo, esférico y sin rozamiento, porque si bien es bella la naturaleza con su verde, su clorofila, su frescor y la creatividad que le ponen los humanos paisajistas, más lo es colocada en un plato, pizarrita o similar, lista para ser devorada con devoción. ¡Qué pinchos tan ricos nos tomamos! ¡qué grande el reino vegetal y qué encantadores los huevitos de codorniz! Me tienen conquistada. ¡Sigamos explorando sin temor el mundo del pincho!

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  8. Hola encantada de saludarte, hacia tiempo que no me pasaba por tu blog, cuando he visto Allariz, que recuerdos me han venido a la mente, es un pueblo precioso, yo he tenido el privilegio de estar unos días, y me encanto.
    Las fotos que nos enseñas son preciosas, y no te digo los pinchos son buenísimos.
    Besitos.

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